Corso di cucina

Scopri il Marocco attraverso un’esperienza culinaria e culturale e ricette segrete per preparare piatti marocchini di livello mondiale, in un ambiente sicuro in cui valorizziamo il rispetto reciproco e l’eccellenza. Riceverai istruzioni passo dopo passo dal nostro chef su come preparare piatti tradizionali marocchini come il tajine e il couscous. Prepara il tè marocchino alla menta seguendo il metodo tradizionale utilizzato dalla gente del posto da generazioni. La nostra esperienza è molto più di un corso di cucina: è un’immersione culturale in cui arrivi come ospite e vai via come amico(a).

Dopo aver parlato delle tue allergie e delle tue esigenze alimentari, esploreremo le botteghe di spezie e i mercati locali della città vecchia di Marrakech per acquistare verdure fresche, proteine, frutta e spezie. Una volta arrivati nel riad, sarai accolto(a) con un tradizionale tè alla menta e imparerai tutti i passaggi del rituale prima di iniziare la lezione di cucina. Il menu sarà composto dai piatti marocchini più tipici, includendo antipasti, portata principale e dessert. Inizieremo la preparazione lavorando insieme come una squadra, per scoprire i segreti della cucina marocchina e delle sue spezie.